過(guò)期2年啤酒能燒菜′嗎?
過(guò)期的啤酒能不能使用，關(guān)鍵看過(guò)期了多久，一般剛剛過(guò)期1、2天的可用來(lái)炒菜，如果啤酒已經(jīng)變質(zhì)渾濁了，就最好不要了。 灌裝或瓶裝啤酒保存期大多為12個(gè)月，散裝啤酒保存期僅幾天，在夏季保存期更短。超過(guò)保存期的啤酒，因?yàn)榘l(fā)生了氧化反應(yīng)，啤酒一般都會(huì)變渾濁，有酸味或餿味，飲后容易引起腹瀉，得不償失。過(guò)期的啤酒也有一些用途，用它洗頭發(fā)可以使頭發(fā)看起來(lái)順滑飄逸，擦拭木質(zhì)家具會(huì)光亮如新。
為什么有些啤酒保質(zhì)期一年，有些啤酒保質(zhì)期是半年?
白玻璃瓶裝，保質(zhì)期一般是6個(gè)月，也就是180天，因?yàn)榘灼坎槐芄?，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質(zhì)發(fā)酸。易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月，也就是一年。易拉罐密封性比較好保質(zhì)期久一些。
2018年的啤酒還能喝嗎?
不同種類的啤酒保質(zhì)期是不同的，一般為6個(gè)月，18個(gè)月，1年等，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。2018年的啤酒到現(xiàn)在2021年已經(jīng)過(guò)了3年了，肯定是不能喝的。首先，會(huì)有一些物理性的變化，會(huì)有一些沉淀物析出。 其次，會(huì)出現(xiàn)類似紙的老化味道，影響啤酒原有的味道。 第三，啤酒花的苦味和香味會(huì)衰減。 第四，對(duì)于采用酵母發(fā)酵工藝的啤酒酵母會(huì)繼續(xù)發(fā)生作用改變啤酒的風(fēng)味。最后對(duì)于高度啤酒味道也會(huì)發(fā)生變化，影響口感。
82年啤酒有何特別之處?
82年的啤酒放到今天肯定就不能喝了。這可能取自網(wǎng)絡(luò)上“給我來(lái)一杯82年的拉菲”這個(gè)梗。啤酒一般都是有保質(zhì)期的，大概都是一年左右，啤酒如果放到今天，那肯定不能再喝了。啤酒不像白酒，紅酒一樣的是經(jīng)過(guò)釀造，是麥芽發(fā)酵的。放這么長(zhǎng)時(shí)間，肯定壞了。
啤酒哪年開(kāi)始有的?
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上，記錄了公元前3世紀(jì) 巴比倫的 蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí)，啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。 6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。 大約在3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來(lái)招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值，紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛(ài)喝啤酒，他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。
公元前6000年 啤酒是在公元前6000年發(fā)明的,人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn),是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭啤酒制作法。公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開(kāi)始使用苦味劑。
中國(guó)一年消耗啤酒多少毫升?
據(jù)國(guó)家有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)：中國(guó)啤酒產(chǎn)量在2002年以2386.83萬(wàn)噸位居世界第一。2003年中國(guó)內(nèi)地啤酒消費(fèi)量達(dá)到2500萬(wàn)噸，成為世界上最大的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)。再除以中國(guó)人數(shù)，可算出中國(guó)人均喝啤酒只有16-17升。瓶裝啤酒大約容量0.62公升，這樣可計(jì)算出平均每人每年大約喝25～27瓶啤酒。
2000年暢銷啤酒都有什么牌子?
一、北京的燕京啤酒 二、青島的青島啤酒 三、上海的力波啤酒 四、福建的惠泉啤酒 五、廣西桂林的漓泉啤酒 六、河南的金星啤酒 七、新疆的烏蘇啤酒 八、蘭州的黃河啤酒 九、陜西的漢斯啤酒 十、重慶的山城啤酒 十一、四川的藍(lán)劍啤酒 十二、黑龍江名哈爾濱啤酒 十三、沈陽(yáng)的雪花啤酒 十四、山東泰安的克利策啤酒 十五、佳木斯的佳鳳啤酒 十六、江西的南昌啤酒 十七、廣東的珠江啤酒 十八、云南的大理啤酒 十九、西藏的拉薩啤酒 二十、貴州的茅臺(tái)啤酒
2000年時(shí)的暢銷啤酒有青島啤酒、燕京啤酒、五星啤酒、雪花啤酒，后來(lái)五星啤酒慢慢退出市場(chǎng)，哈爾濱啤酒慢慢開(kāi)始走紅
